Godt nytår til jer alle

Vi skal fejre nytår her i Davinde sammen med 4 hold venner som også bor her i landsbyen. Der bliver knald på, vi bliver 8 voksne og 10 børn.

I år skal jeg have dessereten med. Jeg har lavet en lækker islagkage som består af en nødde/marengs bund med lækker hjemmelavet chokolade is ovenover. Derudover laver jeg en spændende frugtsalat med rå-creme til. Så er der vist noget for enhver smag.

Nødderne til nøddebunden er egen avl. Vi har fået rigtig mange nødder i år, men ejer desværre ingen nøddeknækker og sådan en har vi bare gang på gang glemt at købe (også i går). Så… ungerne måtte igang med “muggerter”, (Hedder det ikk det?).

Det går pænt mange nødder til 100 g, ca. 100 nødder. Men det var sjovt at banke nødderne, og de fløj om ørerne på os.

Ønsker jer alle et fantastisk nytår…..